Tomohon, CAKRAWALA – Dinas Pangan Daerah Kota Tomohon menggelar Kegiatan Tata Cara Perhitungan Jumlah Cadangan Beras Pemerintah Daerah dan Penjabaran Peta Kerawanan Pangan di Grand Master Resort Tomohon, Sabtu 9 Desember 2023.
Kepala Dinas Pangan Daerah Kota Tomohon Drs Novy Joanes Kainde MSi mengatakan, Cadangan Beras Pemerintah Kabupaten/Kota (CBPK) adalah persediaan beras yang dikuasai dan dikelola oleh pemerintah daerah yang dilaksanakan untuk mewujudkan tingakat kecukupan pangan pokok tertentu dengan harga yang wajar dan terjangkau sesuai dengan kebutuhan masyarakat, mempermudah dan meningkatkan akses pangan bagi masyarakat yang mengalami keadaan darurat dan krisis pangan serta menyediakan bantuan pangan untuk masyarakat rawan pangan.
Sementara Wali Kota Tomohon Caroll Senduk SH memberikan apresiasi kepada Dinas Pangan Daerah yang telah menyelenggarakan kegiatan ini dan berharap dengan kegiatan ini dapat memahami terkait jumlah cadangan beras yang harus ditetapkan dan harus disediakan serta dapat berkontribusi mensosialisasikan kondisi kerentanan dan ketahanan pangan Kota Tomohon kepada masyarakat.
Untuk meningkatkan ketahanan pangan, kata wali kota diperlukan penguatan cadangan pangan sebagai strategi pemantapan ketersedian pangan. Jumlah cadangan beras sangat mempengaruhi ketersedian pangan Kota Tomohon sehingga penentuan jumlah wajib dihitung dengan benar.
“Saat ini jumlah cadangan beras kita berjumlah 27,03 ton, jika dibandingkan dengan jumlah penduduk Kota Tomohon 101.427 jiwa, jumlah tersebut hanya cukup untuk dikonsumsi selama satu hari. Oleh karenanya kita harus benar-benar memahami penghitungan jumlah cadangan beras agar ketersedian dapat mencukupi kebutuhan konsumsi masyarakat Tomohon,” tegas wali kota.
Selain penguatan cadangan pangan, wali kota juga meminta pemetaan wilayah ketahanan dan kerentanan pangan juga harus diperhatikan untuk mengetahui lokasi tahan dan rentan pangan di Kota Tomohon.
